酒にまつわるあれこれ
ども、今日はお酒について
酒は百薬の長と呼ばれているが
果たして本当なのか
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この本では
・正しい飲み方
・二日酔いを回避する方法
・飲酒中のおしっこの色診断
・14万人の調査で分かった病気にならない飲み方
・鍛えれば魚強くなる、は本当か
【内容】
飲み会では先に油を使った物を食べる
油分は胃での収時間がとても長い
アルコールを飲んで、
体の中でまず吸収されるのは胃
といってもその割合は5%
残りの95%は小腸で吸収
なので、アルコールを腸に送らなければ
一気に吸収されることはない
油は胃での吸収時間が長い
そして、胃の出口となる幽門を閉める
そうすることで腸にアルコールが行くことなく
アルコールの吸収を抑えることができる
カルパッチョやマヨネーズを使ったもの
唐揚げ、フライドポテト、チーズなどが効果的
二日酔いを回避する方法
二日酔いの原因は基本的に体の処理能力を
超えるアルコールを飲んだということ
摂取する酒と同じ量の水を飲むように心がける
飲む前に胃の中に何か入れることで
アルコールの吸収速度ご抑えられる
飲酒中のおしっこの色診断
お酒を飲んでトイレに行きたくなるのは
アルコールの脳下垂体にある抗利尿ホルモンが
抑制され、必要以上に尿が出るから
実際にビールを飲んだ後の尿の量は
ビールの1,5倍になることがわかってる
尿の色の変化で状態がわかる
色が濃く少量になると危険
これは脱水気味になりつつある恐れ
歳を重ねるごとに脱水症状になりやすくなる
14万人の調査で分かった病気にならない飲み方
結局は適量飲酒と休肝日
日本人の適量は1日20グラム
これはビールなら中瓶一本
日本酒なら一合
ワインならグラス二杯
休肝日がない人は1,8倍死亡リスクが高まる
それプラス喫煙は最悪の組み合わせ
1週間に2日以上の休肝日を設けらのが理想
顔が赤くなる人とならない人の違い
原因はアセトアルデヒド
体内でアルコールが代謝される際に
発生するアセトアルデヒドの毒性が原因
アセトアルデヒドの作用で顔などの
毛細血管が拡張されることで赤くなる
アセトアルデヒドは交感神経の刺激作用が強い
その結果脈拍が上がり、血圧が上がり助長
アルコール本来の血流を促す作用も手伝う
顔が赤くなるかならないかの違いは
アセトアルデヒドを分解する
赤くなるのは黄色人種のみ
酒に強く赤くならない黄色人種 50%
酒に少し強く顔が赤くなりやすい黄色人種 40%
酒に弱く赤くなる黄色人種 10%
赤くなる人は酒が強いことはないが
酒に少し強い確率が高い
鍛えれば魚強くなる、は本当か
遺伝によって決められてる
白人や黒人は酒豪になる遺伝子が100%
黄色人種は50%程度、下戸が10%.
残りは強くなる可能性がある
アセトアルデヒドを分解する
酒豪になれる可能祭がある50%の人は
の機会が増えれば活性化され増える
ただ、飲まなくなると弱くなる
なので、久しぶりに飲んで酔いが早い人は
50%の中に入ってる確率が高い
【感想】
俺は酒豪になれるタイプなんやろな
毎日のように飲んでる時は酔いにくいし
久しぶりに飲んだ時はすぐ酔うから
そして、最近は二日酔いも多い
でも、お酒はやめられないよね
あの記憶が断片的になって飛ぶ感じ、好き
ちなみに最近の失敗エピソードは
酔いすぎて帰ってきた記憶もなく家で寝てたら
朝、おとんに叩き起こされて
「何で家の前にパンツとインナーあるねん！」
部屋にパンツとインナーがあるなら分かる
パンツとインナーが外にあるってことは
外で全裸になったのだろう、訳分からん
んー、お酒は怖いね
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それではまた明日！
